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カカオニブチョコ
¥1,728
【カカオニブチョコ 】 *内容量:80g *箱サイズ:約縦12×横8×高さ3cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日以上 *特定原材料等28品目:大豆 エクアドルはアリバナショナル種のカカオニブを使用しています。 きび糖でキャラメリゼした後に、 エクアドルはエスメラルダ産のカカオ含有量60%の ビターチョコレートでコーティングしました。 ニブはほろ苦く、きび糖のコクのある甘みと、 フルーティーなビターチョコレートが 織りなすハーモニーをお楽しみ下さい。 ウィスキーとの相性も良く、ギフトにもオススメです。
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ヘーゼルナッツチョコ
¥1,728
【ヘーゼルナッツチョコ 】 *内容量:80g *箱サイズ:約縦12×横8×高さ3cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日以上 *特定原材料等28品目:大豆 乳 小麦 ヘーゼルナッツの本場、 イタリアはピエモンテ州のIGPヘーゼルナッツを使用しています。 ふくよかな甘み、コク、旨みが凝縮したヘーゼルナッツを キャラメリゼにより芳しくほのかな苦味を加え、 カカオ含有量40%のミルクチョコレートでコーティング。 ふっくらココアを纏わせて仕上げました。
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アーモンドチョコ
¥1,728
【アーモンドチョコ 】 *内容量:80g *箱サイズ:約縦12×横8×高さ3cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日以上 *特定原材料等28品目:大豆 乳 アーモンド ふっくらとした優美な姿をした、大粒のスペイン産アーモンド“マルコナ”を使用しました。 “アーモンドの女王”とも呼ばれるその豊かな香りを生かし、 丁寧にキャラメリゼした後に シルキーなミルクチョコレートで優しくコーティング。 カカオパウダーをふんわり纏えば、 気品あふれる極上の一品の誕生です。 チョコレートとアーモンド、 その永遠なるコンビネーションは、 常にクラシックでありつつも、新しい美味しさの可能性に満ちています。
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バナナチョコ
¥1,728
【バナナチョコ 】 *内容量:80g *箱サイズ:約縦12×横8×高さ3cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日以上 *特定原材料等28品目:バナナ エクアドル産、超完熟セミドライバナナを使用しております。 カカオ含有量60%のオーガニックビターチョコレートでコーティング。 ジューシーなバナナと華やかなカカオがマッチングして生まれた最強のチョコバナナ。 シンプルな組み合わせではあるけども、 他にないバナナの深い味わいはウイスキーなどのお酒にも相性抜群です。
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ピスタチオ&フランボワーズチョコ
¥1,944
【ピスタチオ&フランボワーズチョコ 】 *内容量:80g *箱サイズ:約縦12×横8×高さ3cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日以上 *特定原材料等28品目:大豆 乳 スペインはカタルーニャ、ヴァレンシア産のピスタチオを使用しています。 ピスタチオならではの香りとコク。 キャラメリゼした後にホワイトチョコレートにフランボワーズのフリーズドライをパウダー状にして混ぜ込んで 口溶けともにフランボワーズの香りや酸味がストレートに感じられるように仕掛け表面にもフランボワーズパウダーで纏って、可愛く仕上げました。
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ニューカカオフルーツ
¥2,484
SOLD OUT
【ニューカカオフルーツ 】 *内容量:80g *箱サイズ:約縦12×横8×高さ3cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日以上 *特定原材料等28品目:なし 未だかつてない新たな素材との出会い。 カカオの果肉部分をセミドライ加工した、カカオ豆でも、ハスクでも、果汁でもない、 フルーティーかつ、発酵を経て得られたカカオ特有の香りを宿した素材。 それをカカオ含有量100%のチョコレートでコーティング。 このカカオ100%のチョコレートにはカカオマス+カカオフルーツジュースをパウダー状にし、 糖の代わりを担い、酸の輪郭を際立たせた特別なカカオ菓子が誕生しました。 カカオの酸、甘み、ほろかな苦味がワインとの相性とも抜群です。
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Diamant Cacao(ディアマン カカオ)
¥1,728
【デイアマン カカオ 】 *内容量:15枚 *缶サイズ:約縦8×横8×高さ8cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日 *特定原材料等28品目:小麦 卵 乳 アーモンド “カカオ菓子”というものを生み出したい! そんな想いを抱き、モンプチで一番最初に提案されたのがこのディアマン カカオ。 カカオは苦いだけじゃない、フルーティーなんだ! そう感じてもらえる様、カカオは低温で可能な限り、チャンチャマイヨ産カカオのフルーティーな個性が残るよう丁寧にロースト。 シャクッとした生地の中にカリッとしたニブの食感がアクセントで面白い。 甘味、酸味、苦味、香りがバランスよく響き合い、ついついコーヒーやお紅茶と合わせたくなってしまう。 これぞ“カカオ菓子”だ。
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American Cookies (アメリカンクッキー)
¥1,728
【アメリカンクッキー 】 *内容量:6枚 *缶サイズ:約縦8×横8×高さ8cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日 *特定原材料等28品目:小麦 卵 乳 アーモンド りんご コーヒーのお供と言ったらコレ。アメリカンクッキー! コロンビアはトゥマコ産の力強いカカオニブをふんだんに練り込み、シリアル、クランベリーといったミネラルや鉄分、ポリフェノールまみれの栄養満点の一枚だ! ザクザクとした食感が堪らない。 コーヒー好きな方へのプレゼントにも大人気!
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Biscotti al Roquefort (カカオビスコッティ)
¥1,944
【カカオ ビスコッティ 】 *内容量:18本 *缶サイズ:約縦8×横8×高さ8cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日 *特定原材料等28品目:小麦 卵 乳 アーモンド “お酒に合うカカオ菓子を食べたい!”と じゃ○りこを食べながら思い付いたこのカカオビスコッティ。 手軽でスマートに召し上がって頂きたい、ちょっぴりエレガントなお菓子。 コロンビアはシエラネバダ産のレーズンのような深い香り、味わいのあるカカオと フランスはロックフォール村の独特のピリッとした刺激と羊乳独特のコクと甘味が効いた青カビチーズとの出会いはまさに奇跡です。 上品な香りと塩漬けしたトマトの酸、塩味、カカオニブの食感がワインやお酒にとてもマッチした面白い焼き菓子に仕上がりました。
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Salt Choco Cookies(塩チョコクッキー)
¥1,728
SOLD OUT
【塩チョコクッキー 】 *内容量:14枚 *缶サイズ:約縦8×横8×高さ8cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日 *特定原材料等28品目:小麦 乳 モンプチの焼き菓子シリーズの人気者! エクアドルはエスメラルダ産のフローラルカカオ60%のチョコレートを使用。 ゴロッとカットしたチョコレートとココアパウダーを練り込み、 ブルターニュ地方のゲランド塩田で取れたほのかに甘味のある お塩をパラパラと混ぜました! ザクッとしっかり食感に、お塩の甘味、塩味が後を引く...... 次、もう一枚。また食べたくなる、そんなクッキー。
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Cacao Neige(カカオネージュ)
¥1,728
【カカオネージュ】 *内容量:20枚 *缶サイズ:約縦8×横8×高さ8cm *保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 *賞味期限:30日 *特定原材料等28品目:小麦 乳 アーモンド ペルーはチャンチャマイヨ産のフルーティーなカカオと インドネシア産バニラとアーモンドのふくよかな香りが堪らない。 ふっくらと焼き上げると雪の様なふんわりとした粉糖を纏って出来上がり。 香りが良いので、ついついお紅茶、日本茶とも合わせたくなってしまう。 これぞ“モンプチのカカオネージュ” 見た目も可愛らしく、一粒が小ぶりでスマートに召し上がれるので、女性の方へのギフトにも人気です。
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monpetit truffe(チョコレートトリュフ)
¥1,620
SOLD OUT
まさにsimple is best! カカオ感をダイレクトに表現するため 余計な素材を一切使用せず カカオ、きび糖、ミルク のみ。 まんまるなその小さな一粒に秘められた カカオの個性を存分に味わってほしい。 どの方にもそっと寄り添うひと粒を。 アレルギー原材料:乳 【フレッシュチョコレートトリュフ】 *内容量:4粒 *保存方法:冷蔵 *賞味期限:発送日から1週間以上
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Great Terrine(テリーヌショコラ)
¥2,916
SOLD OUT
小麦粉を使わない焼き菓子。 焼き菓子であるにも関わらず、 生菓子のような柔らかな口どけ。 濃厚なのに後味がさっぱりのカカオをセレクト。 香りは豪華絢爛! 華麗なるストーリーを彷彿とさせる クラシカルでユニークなテリーヌをご賞味ください。 アレルギー原材料:乳 卵 大豆 【テリーヌショコラ】 *内容量:1本 *保存方法:冷蔵 *賞味期限:発送日から10日以上
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ショッパー
¥100